秋日和

秋日和(求肥)あきびより(ぎゅうひ)
上周りが求肥で中の餡は白の漉し餡です。蔕は練切で出来ています。
この御菓子は先月の初秋と味は同じですが、
食べごろになった柿が木に成っている様を表現したものです。
羽二重粉、北海道産大手亡、砂糖、水飴、片栗粉(手粉として)、
着色料(赤色3号 赤色105号 黄色4号 青色1号) 使用
賞味期限・・・翌日

高尾 実りの秋 山路 菊饅頭 養老 新栗むし羊羹
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