卯の花

卯の花(求肥)うのはな(ぎゅうひ)
小豆の漉し餡を求肥で包み、周りに大和芋で出来ている雲錦を付けました。
卯の花が咲き乱れている様を表現しています。
北海道小豆、砂糖、水飴、羽二重粉、寒梅粉、大和芋、
片栗粉(手粉として)、着色料(青色1号 黄色4号)を使用
賞味期限・・・翌日

藤 深見草 落し文 岩根つつじ 清流

木の芽田楽 柏餅 紫陽花 玉川 久寿桜 水羊羹
     
      
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