紅梅

こうばい(ねりきり)
紅梅(練切)
練切で小豆の漉し餡を包んでいます。
春一番に咲く紅梅を茶巾絞りで表現しています。
北海道産小豆、北海道産大手亡、砂糖、水飴、羽二重粉、
着色料(赤色3号 赤色105号 黄色4号)を使用
賞味期限・・・翌日

下萌え 桜餅 草だんご 梅が枝
うぐいす 山里 残雪 福は内
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