ささまの御菓子は、ひとつひとつ職人の手によって作られます。
季節によって変わる御菓子の中から、種類ごとに工程をお見せいたします。
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小豆餡	白餡


最中（松葉最中 / 通年の御菓子）	求肥（初秋 / 9月の御菓子）	薯蕷饅頭（初雁 / 9月の御菓子）


流しもの（涼風 / 7・8月の御菓子）	練切（深見草 / 5月の御菓子）

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